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東莞專業拓展培訓公司分享:6種老板不容易讓員工接受

文章出處:公司動態 責任編輯:東莞市眾維企業管理咨詢有限公司 發表時間:2015-07-12
  東莞專業拓展培訓公司分享:6種老板不容易讓員工接受                 發布人:眾人拓展培訓機構提供

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1、敵視員工壓制試探 

這是餐飲專業出身的老板最容易犯的錯誤,對自己的角色擺脫不了專業性,屬于專業心態而不是生意心態。這種老板,常把員工當成敵人一樣對待,尤其是對于專業能力強的員工,總想比劃比劃,看看誰才是大拿,不容許有員工的專業高過自己,并通過壓制員工來獲得快感。這樣的老板在餐飲業里并不鮮見,最終只會造成什么事都得自己干,結果是老板一個人忙到吐血,員工們都在看笑話。員工們普遍的心態是:既然你都那么強了,那你自己一個人干就行了。東莞專業拓展培訓公司:眾維培訓-眾人拓展訓練機構是東莞最專業拓展培訓公司,專業提供拓展培訓課程質量好,協助企業打造高凝聚力、執行力團隊
 
2、只畫餅不兌現承諾
業內流行著一句話:不會畫餅的不是好老板,只會畫餅的肯定是壞老板。對于餐飲員工來說,今天畫個金餅,明天畫個玉餅,還不如一個韭菜盒子實在;烤箱里的洋披薩烤的再好吃,也不如碗里的驢肉火燒能頂事。員工不是傻子,在初入行時,畫餅對他們的確管用,但是對于一個已經成長起來的餐飲員工來說,再畫餅只會讓他把你的為人看得更清楚。
 
3、下班開會剝削時間 
  不到快下班的點不開會,不到員工休息不出急事,非得把員工好好的心情折磨得對你生厭才肯罷休。別看員工表面上沒什么,可心里卻把你恨透了!雖然員工嘴上不說什么,但老板要是老喜歡占點小便宜,總是快下班才說要開會,那是比摳門還容易造成天怒人怨!有事業心的餐飲員工,會很好的按時完成工作并以此為榮,而當你習慣性的利用下班時間開會,員工的這種良好心態就會轉化為抵觸情緒。況且,習慣性開會是最浪費時間的行為。

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4、只苛責他人失敗而無視他人成績
沒有人是喜歡失敗的,也沒有人是不喜歡鼓勵的。如果一做錯事就被罵,那對于餐飲員工來說,最好的辦法就是什么也不做。如果一做對事就受到獎勵,那再清高的人也會往上沖,搶著做事。這是最簡單的行為引導。  如果餐廳員工都害怕老板,那整個餐飲團隊的效率肯定會大打折扣。想想,如果一匯報工作就挨罵,誰還會那么犯賤找你說話?

5、養花瓶并賦予權力 
養花瓶尚可理解,但是在餐廳養個花瓶并賦予其權力,那就可怕了。  “兔子不吃窩邊草”,公司里最好別亂搞,老板要是在餐廳里養了一個花瓶,那員工都會防著她。如果再賦予花瓶一點權力,那花瓶很可能會受到員工的排擠,而花瓶一被排擠就可能選擇打小報告。當老板聽到小報告,就很可能會為了彰顯男人本性而教訓員工,這就形成了一個惡性循環,最終演變成“后宮和官宦”斗智斗勇的戲碼,促使老板和餐廳的口碑隨著員工的離職跳槽而蔓延開來,可老板卻不自知。

 
6、迷信成功學跳早操
這個時代,比廣場舞更應該被淘汰的是餐飲行業的早操。之所以那么多餐飲老板熱衷于這個事,是因為餐廳門口都是一堆穿短裙的女員工在跳舞,會引來一些路人的圍觀拍照,這便使得老板不亦樂乎,認為這是餐廳的免費廣告。  整天逼著員工感恩、宣誓;弄個標語以天下蒼生為己任、以造福人類為使命;跳個舞就能凝聚餐廳核心力量......如果成功學能成功,那神學就能成神了。


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